ARCHIMEDE

20h00 - Mardi 31 mars 1998

Magazine scientifique européen de Philippe Boulanger, Jean-Jacques Henry, Pierre Oscar Lévy, Hervé This et Gero von Boehm
Production : La Sept ARTE, Ex Nihilo, Aune Productions, avec la collaboration du CNRS Images Média / FEMIS


  Chimie de la peau. Quel est le secret des motifs des pelages des félins ?


  Cuire un oeuf. Après la démonstration d'Hervé This, vous ne cuirez plus jamais un oeuf comme avant.
Intervenant scientifique : Hervé This, spécialiste de gastronomie moléculaire Réalisation : Philippe Tourancheau


  L'emmerdement maximum (icônes animées). Pourquoi la tartine beurrée tombe-t-elle toujours du mauvais côté ? Archimède vous explique la loi de l'emmerdement maximum.
Texte : Philippe Boulanger Réalisation : Gilles Roqueplo


Hiroshi Sakagami : champignons. Archimède a rencontré au Japon le professeur Hiroshi Sakagami, du Département de pharmacologie dentaire, spécialiste des médicaments faits à partir de champignons.


C'est du billard. A travers l'étude d'un coup complexe, des mécanismes physiques et mathématiques qui le régissent, vous découvrirez que le billard laisse peu de place au hasard ou à la chance.
Auteur : Régis Petit Réalisation : Christophe Prédignac


  Bibliographie. Cette semaine, Philippe Boulanger vous conseille la biographie Laurent Schwartz, un mathématicien aux prises avec le siècle (Editions Odile Jacob, 1997).


  Et participez au forum "science et média". De nombreux scientifiques et réalisateurs viendront débattre et répondre à vos questions.


Tout savoir sur Archimède L`équipe d`Archimède
 











  

  


Glossaire
("les GROS MOTS d'Archimède"):

 
  • disulfure
  • prohydure de sodium
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    Bibliographie
    ("sur les reportages d'Archimède")

     

    Cd-Rom: "Matière Molle" Pierre-Gilles de Gennes