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Archimède   Emission du 21 septembre 1999
  

Pourquoi : faire de la chimie

JULIETTE : ... la chimie... quand on essaie de faire des médicaments... est-ce que pour l'homme qui essaie de les trouver, donc un chimiste ça serait dangereux pour lui...? S'il y a... quelque chose...une réaction... je sais pas...

JEAN : Oui, ça peut être dangereux... Par exemple, tu le sais pas parce que t'es trop petite, mais enfin... pendant la guerre, la guerre de quatorze, les hommes ont inventé des produits pour tuer les autres hommes : les gaz asphyxiants. Or les premiers chimistes qui ont préparé ces gaz asphyxiants, ils ne savaient pas ce qu'ils faisaient... Certains ont été très malades. Ils ne sont pas morts, parce qu'ils n'en ont pas mis trop, mais en fait, y a des cas, où les chimistes ont fait des choses qui étaient dangereuses pour leur santé. D'ailleurs, pour toi, qu'est-ce que c'est que la chimie ?

JULIETTE : Ben je sais pas vraiment... on fait pas encore chimie pour l'instant.

JEAN : Je sais pas en quelle année on fait de la chimie, je crois que c'est en seconde... mais très tard...

JULIETTE : Alors la chimie, pour moi, ça serait des expériences pour pouvoir faire des médicaments, pour guérir et ça serait aussi des mélanges spéciaux, pour faire un peu de tout, pour découvrir des microbes, des bactéries... enfin ... je suppose...

JEAN : Oui, est-ce que tu trouves que la chimie c'est une science ?

JULIETTE : Hum... un peu oui...

JEAN : Un peu...

JULIETTE : ... Les médicaments quand même on doit faire de la science...

JEAN : Oui, bien sûr, oui...

JULIETTE : En fait, ça se rapproche un peu, mais ça a pas le même nom, donc ça doit pas être exactement pareil quand même...

JEAN : A bon ? A quoi ça correspond pour toi la science ?

JULIETTE : Pour moi... c'est ce qui se rapproche un peu du corps humain, de la nature et tout ça...

JEAN : Y'a pas seulement que le corps humain et la nature...

JULIETTE :Justement, je sais pas très bien parce que c'est à peu près tout. C'est les planètes... le ciel, et tout ça...

JEAN : Ca veut dire comprendre les choses que tu vois dans l'univers c'est ça ? Comprendre aussi bien la matière que la vie...C'est ça la science : s'intéresser et comprendre...

JULIETTE : Faut déjà s'intéresser et puis après on lit des bouquins, et après on comprend... ! Par contre, j'en ai pris un et j'ai vu que c'est que de l'Anglais...

JEAN : Oui

JULIETTE : Mais pourquoi ?

JEAN : Ben parce que il se trouve que c'est devenu la langue internationale pour la science, justement...

JULIETTE : Pour les gens qui aiment bien l'anglais, je pense que ce serait une bonne idée, oui, mais bon quand même, apprendre que la même langue... J'aime bien moi l'Espagnol...

JEAN : ... Penser différemment, c'est bien pour toi...

JULIETTE : Oui, faut pas tout le temps avoir la même idée. Parce que l'homme a imaginé d'autres choses que la même.

JEAN : Bon alors, tu sais pas qui a inventé la chimie ?

JULIETTE : Ben non...

JEAN : C'est vieux ça la chimie ou pas vieux ?

JULIETTE : Oui, je crois.

JEAN : Tu crois que c'est vieux...

JULIETTE : Oui, parce que, quand j'ai vu des bouquins, j'ai vu des années très vieilles... alors je me suis dit que... j'avais ma petite idée... que c'était assez vieux... Le plus vieux je crois que c'était 1949...

JEAN : Oh ben, ça c'est pas très vieux... Qu'est-ce qui représente le vieux , pour toi, dans l'histoire ?

JULIETTE : Fff... la préhistoire, je crois, quand même...

JEAN : Bien... bon, bon alors est-ce que tu crois que la chimie existait à la préhistoire ?

JULIETTE : Non, quand même pas !...

JEAN : Ben, tu te trompes. Parce que finalement...

JULIETTE : Ah si ! Quand les gens de la préhistoire, ils écrivaient sur les murs, ou ils faisaient des dessins, ils devaient faire des mélanges avec de la terre ! Ils prenaient de l'eau, avec de la terre rouge, ils prenaient du sable et tout ça, ça faisait une couleur, et puis avec leurs doigts ils mettaient, donc je crois que ça existait

JEAN. : Oui.

JULIETTE : Mais c'était quand même pas très encore perfectionné, quand même...

JEAN : C'est très juste, c'était d'une certaine façon déjà de la chimie... Puis, même, tu sais, là, finalement, faire cuire quelque chose ... c'est le transformer.

JULIETTE : Hum, c'est le réchauffer.

JEAN : Non, c'est le transformer. Par exemple, tu prends un oeuf, t'as quelque chose de gluant avec un jaune qui est comme une pommade... Tu chauffes : ça devient... le blanc devient blanc et puis le jaune devient dur.

JULIETTE : Ouais...

JEAN : Ben, ça, c'est une transformation chimique.

JULIETTE : Ouais.

JEAN : Mais tu sais, à partir du moment où l'homme a une activité, et qu'il tripote de la matière, à partir du moment où il fait une transformation, il fait de la chimie... La chimie, c'est la science des transformations de la matière et des matières elles-mêmes...

JULIETTE : Mais si jamais, par exemple, on mélange des choses, la matière, faut d'abord imaginer si ça pourrait être dangereux, si ils en mettent un peu trop ou un peu... pas assez, ça peut exploser par exemple. Donc est-ce que quand vous allez faire une expérience, est ce que vous allez les faire par écrit avant pour en être sûr, ou alors vous les faites directement... ?

JEAN : Oui, enfin ... on a des idées sur ce qu'on fait... sur ce qu'on va faire.. et on prépare d'après un plan... Mais très souvent il y a des choses qui se passent autrement comme... qu'on le dit, ça c'est vrai, tu as raison... Les chimistes, ils sont comme des gens qui font du Lego... Tu connais le jeu de Lego ? La chimie c'est un peu ça... Alors quand tu fais du Lego, tu sais ce que tu veux faire... si tu veux faire une maison, si tu veux faire une brouette, tu sais quel élément il va falloir que tu prennes... Alors évidemment, ça marche pas à tous les coups... quelquefois il te manque le bout de Lego que tu voudrais mettre...

JULIETTE : Ou alors ça rentre pas dedans... Par exemple, les pièces...

JEAN : Exactement, t'as deviné... Avec la différence que... le chimiste, ses bouts de Lego, il les voit pas... c'est ce qu'on appelle des atomes ou des éléments... des molécules...

JULIETTE : C'est un peu plus compliqué, plus compliqué que avec les Legos !... On essaie de les rassembler mais sans les voir, ça doit être pas si facile...

JEAN : Mais tu comprends un peu mieux le travail du chimiste maintenant ?

JULIETTE : Oui...

JEAN : Alors tu vois que ça sert à toutes sortes de choses... Ca sert pas seulement pour faire des médicaments, mais ça sert aussi aux gens qui font des matières plastiques... Les matières plastiques, ça se fait à partir des molécules et des atomes, qu'on combine comme ça... comme un jeu... Même les choses qu'on mange !... Le papier c'est fait comme ça aussi... c'est de la chimie...

JULIETTE : Mais est ce que le travail du chimiste consiste que... que à assembler ou à mélanger ? Ca, ça peut aussi étudier les matières ?

JEAN : Mais bien sûr, tu as tout compris ! Ca peut servir aussi à séparer... Par exemple, si on a fait des choses avec des Lego bleus et des Lego rouges, c'est un moyen pour.. séparer les rouges et les bleus... ça, ça s'appelle l'analyse...

JULIETTE : Ah oui !

JEAN : On fait des analyses de sang, ou des analyses....

JULIETTE : Oui...

JEAN : ... de cholestérol...

JULIETTE : Oui oui... Maman elle en a plein, et maman elle m'a dit que si je continuais à manger autant de lait et de fromage elle allait m'en faire un de...

JEAN. : ... de choles... dosage de cholestérol ?

JULIETTE : Oui.

JEAN : Ah ben dis donc !

JULIETTE : ... C'est vrai que j'en mange tellement !

     
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